Door een groot verlangen naar de bergen, lekker eten en een gouden nazomer besloten we naar Italië af te reizen. Een land dat we vaker bezoeken voor kookworkshops, steden bezoekjes en landschap trips. Dit keer bracht het ons naar het noorden van Italië; de Dolomieten.

Voor de eerste week hadden we bewust gekozen voor luxe en comfort. Tussen de wijnraken, de rijk gevulde appelbomen en de ruwe rotswanden checkte we in bij een Michelin Key Hotel. Een prachtig hotel waar de dagen vertraagde en waar de prachtige Seiser Alm tot aan de ramen reikte. Een week lang begon elke ochtend met een luxe ontbijt en elke avond eindigde met een 7-gangen diner. De tweede week genoten we van de luxe en eenvoud in onze camper. We reden elke dag naar prachtige plekken om de bergen in te trekken en sliepen elke dag we op unieke plekken. Vaak telde we onze zegeningen. Rijkdom zit hem niet in de luxe van een hotel of de camper, maar in het feit dat het beide in goede gezondheid kan.